闺蜜说欣果铺子豆干香卤 值得回味...
2026-03-13
随着消费升级的窗口期到来，零食行业品牌涌现，市场愈加开放，进口食品迎来了新的发展机遇。但同时又面临着一些随之而来的问题，如盈利空间受限、研发创新力不足、质量安生问题困扰、品牌国际化进程缓慢等。
虽然同是在进口食品领域这一个赛道，但是发展的路径却不同。三只松鼠成立时间虽然最晚，但其充分利用线上的优势，迅速发展并逐渐的壮大。排名第二的百草味，转型线上以来在短短七年收入暴增了 多倍，成为该行业内的一匹黑马。去年百草味各渠道总营收突破50亿，仅仅年货节的1个月营收就达了15亿元人民币！
品牌意识崛起，从品类消费到品牌消费带动市场需求增加。从需求端来看，过去居民对于进口食品的消费没有品牌意识，消费以农贸市场、杂货店、超市所售卖的散装批发产品为主，因此过去消费需求有限。近年来在消费升级趋势下，随着居民收入水平的提升以及消费品牌意识的崛起，居民对休闲食品的消费从品类消费升级为了品牌消费，即开始有意识的选择特定的品牌，主要购买场景也从流通渠道拓展至线上购物平台以及线下专卖门店，消费粘性与消费频率增加，受益于此，进口食品市场需求大大提升。
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